Hội thảo đã thu hút sự tham dự của hơn 500 bác sĩ nhi khoa, sản phụ khoa, cácđiều dưỡng nhi trên cả nước và đặc biệt với bài trình bày chuyên sâu của GS.TSNguyễn Gia Khánh – Phó chủ tịch Hội Nhi Khoa việt Nam và của TS. Frits A.J.Muskiet - đến từ Đại Học Y Khoa Trung Tâm Groningen (Hà Lan).

50% trẻ em 6 tháng - 11 tuổi thiếu hụt vi chất

Theo khảo sát cho thấy đa số trẻ em ở độ tuổi đến trường có dấu hiêu biếng ănmặc dù có cân nặng và tăng trưởng ở giới hạn bình thường. Căn cứ trên kết quảKhảo sát Tình trạng Dinh dưỡng Khu vực Đông Nam Á (SEANUTS) mà FrieslandCampinaphối hợp với Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia (thuộc Bộ Y Tế) và Hội Dinh Dưỡng Việt Namthực hiện từ năm 2010 - 2012 cho thấy cho thấy hơn 50% trẻ em từ 6 tháng đến 11tuổi thiếu hụt các vitamin A, B1, C, D và sắt trong chế độ ăn hàng ngày.

Suy dinh dưỡng và thiếu vi chất tiếp tục là những vấn đề đáng quan tâm hàng đầuhiện nay, cứ 3-4 trẻ em Việt Nam trong độ tuổi mầm non và tiểu học thì có 1 trẻtrong tình trạng dinh dưỡng không hợp lý: thiếu hoặc thừa dinh dưỡng.

Vì vậy, việc bổ sung dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn cũng cần một giải pháp dinhdưỡng hợp lý. Riêng đối với một số ít trẻ biếng ăn có liên quan đến bệnh lý đặcbiệt gây sụt cân nên cần có chế độ dinh dưỡng đặc biệt, giúp cải thiện tìnhtrạng dinh dưỡng và tăng cân.

Ngoài ra, vẫn chưa có những giải pháp dinh dưỡng cụ thể cho những trẻ biếng ănnhưng cân nặng và tăng trưởng bình thường. Hơn thế nữa, trẻ biếng ăn có xu hướngăn ít đạm và béo trong khi đó lại ưa dung nạp chất đường bột (carbohydrate).Điều này cũng chỉ ra rằng việc bổ sung dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn cần lưu ý hạnchế carbohydrate và tăng cường chất đạm và chất béo để tái lập sự cân bằng dinhdưỡng vì một chế độ ăn không hợp lý thời thơ ấu (ở trẻ biếng ăn) có thể liênquan đến một số bệnh thường gặp khi trưởng thành.

70% mẹ phạm sai lầm khi cho con ăn

Theo GS.TS Nguyễn Gia Khánh hiện nay tỷ lệ bà mẹ mang con đến khám vì lý dobiếng ăn cũng ở mức rất cao (45,9% – 57,7%). Tuy nhiên, bên cạnh biếng ăn bẩmsinh, biếng ăn sinh lý cũng còn nhiều trẻ biếng ăn do quan niệm sai lầm của chamẹ về thực hành dinh dưỡng.

Một khảo sát trên hơn 3.000 bà mẹ của Hội Dinh dưỡng Việt Nam cho thấy: 70% cácbà mẹ phạm sai lầm trong việc cho con ăn mà không biết. Điều này lý giải vì saosố lượng trẻ biếng ăn ở nước ta vẫn ở mức cao dẫn đến tỷ lệ mất cân bằng dinhdưỡng ở trẻ nhỏ tăng cao.

Căn cứ trên số liệu điều tra dinh dưỡng toàn quốc 2009 - 2010 tại 63 tỉnh, thànhphố với hơn 50.000 trẻ từ 2-5 tuổi cho thấy, tỷ lệ suy dinh dưỡng thể nhẹ câncòn ở mức 19,62%, tỷ lệ suy dinh dưỡng thể thấp còi là 29,05%.

Tại hội nghị, TS. Frits A.J. Muskiet cũng phân tích tầm quan trọng của dinhdưỡng cân bằng cho sự phát triển tương lai của trẻ nhỏ vì một chế độ ăn khônghợp lý thời thơ ấu có thể liên quan đến một số bệnh thường gặp khi trưởng thành.Một chế độ dinh dưỡng cân bằng hợp lý cho trẻ nhỏ rất quan trọng cho tương lai,ảnh hưởng đến sự tăng trưởng về thể chất khi trưởng thành.

Phát biểu tại hội nghị, bà Hazleena Hashim - Giám đốc tiếp thị ngành hàng sữabột khu vực Châu Á Thái Bình Dương của FrieslandCampina - cho biết: “Qua hộithảo, chúng tôi muốn thông qua các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng đưa ra các giảipháp cụ thể giúp các bà mẹ quan tâm hơn đến việc bổ sung các dưỡng chất thiếuyếu vào chế độ dinh dưỡng của con. Bên cạnh đó, hội thảo cũng giúpFrieslandCampina định hướng, nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới để đáp ứngđúng nhu cầu dinh dưỡng, đồng thời gợi mở và xây dựng những chương trình cầnthiết để phát triển thể chất của trẻ em Việt Nam.

Tú Uyên

Những lãnh đạo cao cấp của MoMo "quẩy" trên sân khấu.

Những lãnh đạo cao cấp của MoMo "quẩy" trên sân khấu.

Những lãnh đạo cao cấp của MoMo "quẩy" trên sân khấu.

VNG cũng tổ chức một đêm YEP (Year End Party - Tiệc cuối năm) trẻ trung và hoành tráng ở ngay bên trong văn phòng của họ. Campus mới khánh thành của công ty Internet này có đủ không gian cho hầu hết mọi hoạt động làm việc và giải trí.

Tại FPT Software, không khí Tết cũng rộn ràng cả công ty trong những ngày cuối năm. Tại khu vực trang trọng nhất văn phòng, hình ảnh chuột vàng Canh Tý, hoa mai, pháo trang trí,... tạo một không gian ấm cúng, vui vẻ để nhân viên và khách ghé thăm có thể chụp ảnh kỷ niệm mừng một năm mới sắp đến.

Những lãnh đạo cao cấp của MoMo "quẩy" trên sân khấu.

Những lãnh đạo cao cấp của MoMo "quẩy" trên sân khấu.

Là một tập đoàn công nghệ lâu đời và quân số đông, FPT cũng có nhiều hoạt động đoàn thể rất mạnh mẽ. Năm nay, FPT Software - công ty con có doanh số lớn nhất tập đoàn - cũng ra mắt một video clip tổng hợp những bài nhạc xuân hay nhất, với các "ca sĩ" cây nhà lá vườn.

Tại một công ty khởi nghiệp trẻ hơn, Momo, mọi người từ sếp tới nhân viên đều "quẩy" hết mình trong đêm YEP. Những gương mặt nổi tiếng trong làng fintech như các ông Nguyễn Bá Diệp, Phạm Thành Đức của MoMo "xăm" đầy hình trên tay, ôm chiếc guitar điện và hát hết mình trong đêm tiệc cuối năm.

Những lãnh đạo cao cấp của MoMo "quẩy" trên sân khấu.

Những lãnh đạo cao cấp của MoMo "quẩy" trên sân khấu.

Đêm tiệc của MoMo gồm 700 người, là nhân viên công ty ở miền Nam và miền Trung, với chủ đề Phá vỡ giới hạn. Tiệc có sự tham dự của khách mời Trấn Thành - Hariwon.

Trấn Thành - Hariwon khai tiệc cùng MoMo.

Năm 2019, MoMo là một trong rất ít các công ty được rót vốn trăm triệu USD tại Việt Nam, với mục tiêu biến ứng dụng này thành một trong các nền tảng chủ đạo trong chiến lược giảm thanh toán tiền mặt tại Việt Nam.

Một công ty nổi bật trong mảng thương mại điện tử trong vài năm gần đây là Shopee cũng có một tiệc cuối năm "sang chảnh", với khung cảnh bữa tiệc nhìn ra Landmark81 - toà nhà biểu tượng mới của TP.HCM. “Dạ tiệc Xuân thì” được tổ chức với sự tham gia của toàn thể ban lãnh đạo, nhân viên hiện đang làm việc Shopee và AirPay.

Tiệc của Shopee với hình ảnh Landmark81 phía xa.

Từ doanh nghiệp nhỏ, Việt Nam đã có những tập đoàn tư nhân lớn mạnh

Hàng nghìn, hàng chục nghìn người trẻ chọn con đường như Lâm đang đi. Họ khát khao được thể hiện mình, dù có thể thành công, trở thành một Nguyễn Hà Đông thứ hai (chàng trai tạo ra trò chơi Flappy Bird nổi danh toàn cầu), nhưng cũng có thể đối mặt thất bại ê chề giống như nhiều bậc đàn anh khác. Lâm đang bước vào một cuộc “thử lửa” thực sự với mức độ đào thải vô cùng khốc liệt.

Trước khi làm ông chủ của một doanh nghiệp công nghệ quảng cáo trực tuyến có mặt ở nhiều nước Đông Nam Á, ông Nguyễn Minh Quý, CEO Tập đoàn Internet Novaon cũng phải thành thật là “đã bay mất mấy cái sổ đỏ” trong những năm đầu khởi nghiệp, bị thương trường làm cho “bầm dập” không ít lần. Nếu dừng lại từ ngày đó, ông Nguyễn Minh Quý giờ chắc cũng khác nhiều.

Đứng lên sau nhiều lần “vấp ngã”, ông Nguyễn Minh Quý vẫn đang hừng hực niềm tin hướng đến mục tiêu doanh thu tỷ đô. Dù rằng, điều đó rõ ràng không phải là dễ dàng. Với quá trình chuyển đổi số diễn ra mạnh mẽ, ông Quý cũng đang dẫn dắt doanh nghiệp mình tham gia vào cuộc chơi, mong muốn đóng góp vào tiến trình “không thể cưỡng lại” ở Việt Nam. Cơ hội hiện thực hóa khát vọng chưa bao giờ “sáng” như lúc này.

Một start-up trẻ như Lâm và cộng sự, hay một doanh nghiệp Internet có tuổi đời gần 15 năm như Novaon sẽ phải trải qua nhiều chặng đường gian khó trên hành trình khẳng định tên tuổi của mình. Nhưng cũng như biết bao doanh nhân, bao doanh nghiệp trên hành tinh này, sự khởi đầu luôn luôn gắn liền với từ “gian khó”. Họ cũng đi lên từ hai bàn tay trắng, nhưng bằng khối óc, sự sáng tạo và nhiều yếu tố khác, họ đã trở thành những “người khổng lồ” trong lĩnh vực của mình.

“Một thanh niên trẻ có thể xuất thân rất bần hàn nhưng ngày mai có thể trở thành doanh nhân thành đạt, nổi tiếng, thậm chí là những con người nhiệt huyết, gánh trên vai sứ mệnh xã hội, đem lại nhiều giá trị cho cộng đồng, cho người dân. Có rất nhiều những câu chuyện về kinh tế tư nhân, những tấm gương khởi nghiệp thành đạt như vậy trên khắp thế giới và tôi tin là tất cả chúng ta đều biết”, phát biểu đầy cảm xúc của Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc tại Diễn đàn kinh tế tư nhân tổ chức hồi tháng 5/2019.

Rồi tại Lễ kỷ niệm 15 năm Ngày doanh nhân Việt Nam (13/10), Thủ tướng cũng nhắn nhủ: "Ở Thung lũng Silicon người ta nói 'bạn sẽ không thành công nếu chưa bao giờ thất bại. Bạn sẽ học được nhiều điều từ thất bại' và ông bà ta đã nói 'thất bại là mẹ của thành công”.

Nhìn những tỷ phú thế giới bây giờ, không ít người đi lên từ hai bàn tay trắng để rồi dựng lên những đế chế hùng mạnh trên thương trường. Chuyện của vị tỷ phú Elon Musk (sinh ngày 28/61971) là dẫn chứng mới mẻ, sinh động. Ông là một nhà phát minh, doanh nhân, tỉ phú người Nam Phi, lập nghiệp và thành danh ở Thung lũng Silicon của Mỹ với tài sản của ông ước tính là 22,8 tỷ USD. Nhưng trước khi “nổi đình nổi đám” như bây giờ, ông cũng bị thương trường hành cho “lên bờ xuống ruộng” không biết bao lần.

Doanh nghiệp đang muốn chứng minh Việt Nam có khát vọng làm việc lớn.

Khát vọng đóng góp cho đời

Trong một lần hiếm hoi xuất hiện trên truyền thông, ông Phạm Nhật Vượng, Chủ tịch Hội đồng quản trị Vingroup, đã có câu nói: “Quan tâm của tôi là làm được cái gì cho đời, mang lại cái gì cho xã hội, cho khách hàng hoặc nói rộng ra là cho dân mình”.

Nói thì đơn giản, nhưng muốn làm được là cả một hành trình dài, phấn đấu không mệt mỏi, và có khi phải đánh đổi nhiều thứ mới đạt được.

Vingroup là một trong số ít các doanh nghiệp đã phát triển “thần tốc” trong 10 năm qua. Viettel cũng vậy. Từ mục tiêu ban đầu là quân đội tham gia vào làm kinh tế, đóng góp cho sự phát triển của đất nước, Viettel đã trở thành nhân tố chính thay đổi căn bản hình thái thị trường viễn thông, phổ cập hóa dịch vụ viễn thông, đưa Việt Nam ra thế giới. Từ chỗ làm thuê, vươn lên làm chủ, đến nay Viettel là tập đoàn kinh tế hàng đầu của đất nước, là thương hiệu có giá trị lớn nhất Việt Nam và là một trong 500 thương hiệu lớn nhất thế giới.

Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đã nói: "Chúng ta cần có hàng trăm, hàng ngàn và cả một thế hệ các doanh nhân và các nhà công nghiệp dân tộc hùng mạnh, những con sếu đầu đàn và chúng ta cần có cả “đàn chim Việt” bay cao, bay xa trong nền kinh tế toàn cầu".

Ước mong của Thủ tướng cũng là khát vọng của hàng triệu trái tim Việt Nam, của hàng trăm nghìn doanh nhân trên khắp dải đất hình chữ S này. Hơn 30 năm sau Đổi mới 1986, chúng ta đã xây dựng được tầng lớp doanh nhân với hơn 700 nghìn doanh nghiệp. Đó là sự tiến bộ đáng kể. Nhưng số lượng như vậy vẫn là ít ỏi nếu tính trên 100 triệu dân, chất lượng cũng là cả vấn đề. Việt Nam vẫn thiếu đi những doanh nghiệp lớn, đủ sức cạnh tranh trên toàn cầu. Chúng ta cũng thiếu doanh nghiệp mang quy mô toàn cầu đúng nghĩa như cách mà Huyndai, Samsung của Hàn Quốc đã làm được.

Đó là chưa kể, chúng ta còn phải đối mặt với sự “rơi rụng” của biết bao doanh nhân qua từng năm tháng. Con đường để một doanh nghiệp Việt vươn lên rõ ràng là nhiều gập ghềnh, chông gai, nhưng khi doanh nhân mang trong mình khát vọng “làm lớn”, “làm thật” thì chẳng có gì là không thể.

Hành trình ấy có người đi được đến đích cuối cùng, có người phải bỏ dở giữa chừng, người thành công, kẻ thất bại nhưng nếu không có những doanh nhân tiên phong, dám dương đầu, thì không thể làm nên những con đường cho những thế hệ doanh nhân Việt theo sau.

“Kỳ thực trên mặt đất vốn làm gì có đường. Người ta đi mãi thì thành đường thôi”.